550+ câu trắc nghiệm Dinh dưỡng – Tiết chế có đáp án - Phần 15

Độc tố botulotoxin có tính chất:

20/25

Độc tố botulotoxin có tính chất:

Dễ bị nhiệt độ phá hủy và bền vfing với men tiêu hóa

Bền vfing với men tiêu hóa

Bền vfing với nhiệt độ và men tiêu hóa

Dễ bị phá hủy bởi các men tiêu hóa

Dễ bị phá hủy bởi nhiệt độ và các men tiêu hóa

Giải thích

Chọn đáp án A