Đọc nội dung mục I.1 và quan sát Hình 1.2, kết hợp với hiểu biết cá
Giải thích
- Một số loại thực phẩm giàu protein là: thịt, cá, trứng, sữa, ...
- Vai trò của protein đối với cơ thể người:
+ Tạo hình.
+ Tham gia vận chuyển chất dinh dưỡng.
+ Điều hòa hoạt động của cơ thể.
+ Cung cấp năng lượng.
