Độ pH của nước ép chanh khoảng 2,0; trong khi độ pH của nước ép cà chua khoảng 4,0.
Giải thích
Đúng. Do pH của nước ép cà chua khoảng 4,0. Cà chua có hàm lượng cao các acid malic và acid citric.
Đúng. Do pH của nước ép cà chua khoảng 4,0. Cà chua có hàm lượng cao các acid malic và acid citric.