Đồ ăn, thức uống cơ bản của người Kinh ở miền Bắc là

cơm nếp, thịt trâu gác bếp, nước vối.

xôi, ngô, thắng cố, rượu đoác,…

mèn mén, thịt lợn gác bếp, rượu cần.

cơm tẻ, rau, cá, nước chè,…