Đề cương ôn tập Cuối kì 1 Công nghệ 6 Kết nối tri thức có đáp án - Đề thi tham khảo

Dinh dưỡng và chế biến thực phẩm.

15/18

Dinh dưỡng và chế biến thực phẩm.

a

Ăn quá nhiều chất đường bột và chất béo có thể dẫn đến bệnh béo phì.

ĐúngSai
b

Vitamin và chất khoáng không cung cấp năng lượng nhưng rất cần cho sức đề kháng.

ĐúngSai
c

Luộc là phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo ở nhiệt độ cao.

ĐúngSai
d

Chế biến thực phẩm giúp món ăn ngon hơn và đảm bảo an toàn vệ sinh.

ĐúngSai
Giải thích

a) Đúng

b) Đúng

c) Sai

d) Đúng