Điều kiện của chất trung gian thân nước là

Tan rất tốt trong nước

Tạo nhiều liên kết hydro với nước

Thường có nhóm thân nước như -COOH, -OH, -NH2, -SO3H…phần còn lại là các hydrocarbon (thân dầu).

A và C đều đúng