Điều khẳng định nào sau đây là không đúng?Amino axit thiên nhiên (đều là những

73/94

Điều khẳng định nào sau đây là không đúng?

Amino axit thiên nhiên (đều là những α-amino axit) là những hợp chất cơ sở để kiến tạo nên các loại protein của cơ thể sống

Muối mononatri của axit glutamic dùng làm gia vị thức ăn

Axit glutamic là thuốc hỗ trợ thần kinh

Axit ε-aminocaproic là nguyên liệu để sản xuất tơ nilon-6

Giải thích

Phát biểu không đúng là : “Amino axit thiên nhiên (đều là những α-amino axit) là những hợp chất cơ sở để kiến tạo nên các loại protein của cơ thể sống”.

Trên thực tế amino axit thiên nhiên hầu hết là α-amino axit.