Điều khẳng định nào sau đây không đúng Amilozơ là phân tử tinh bột không phân nhánh

Amilozơ là phân tử tinh bột không phân nhánh

Amilopectin là phân tử tinh bột có phân nhánh

Để nhận ra tinh bột người ta dùng dung dịch iốt

Xenlulozơ là hợp chất cao phân tử, mạch phân nhánh và do các mắt xích glucozơ tạo nên