Điểm giống nhau của quá trình sản xuất rượu vang và bánh mì là: A. Cùng sử dụng nguyên liệu bột mì. B. Cùng sử dụng vi khuẩn

42/45

Điểm giống nhau của quá trình sản xuất rượu vang và bánh mì là:

Cùng sử dụng nguyên liệu bột mì.

Cùng sử dụng vi khuẩn để lên men.

Cùng sử dụng nấm men để lên men.

Không có điểm giống nhau nào.

Giải thích

Chọn C

Phương pháp giải:

Sản xuất rượu vang và bánh mì là những ứng dụng trong công nghệ vi sinh vật đều sử dụng nấm men.

Giải chi tiết:

Điểm giống nhau của quá trình sản xuất rượu vang và bánh mì là đều sử dụng nấm men để lên men.

Nguyên liệu sản xuất rượu vang là nho, sản xuất bánh mì là bột mì