Đi từ 151,2 gam tinh bột sẽ điều chế được bao nhiêu ml etylic alcohol 46o

8/10

Đi từ 151,2 gam tinh bột sẽ điều chế được bao nhiêu ml etylic alcohol 46o bằng phương pháp lên men alcohol? Cho biết hiệu suất của phản ứng là 75% và D = 0,8 g/mL.

20,5 mL.

37,03 mL.

86,65 mL.

175 mL.

Giải thích

Đáp án đúng là: D

m(C6H10O5)n=151,2.75%=113,4 (g)

PTHH:

C6H12O6→enzyme2C2H5OH+2CO2
Dựa vào PTHH ta có:

nC2H5OH=2.nC6H12O6=2n.n(C6H10O5)n=2n.113,4162n=1,4mol

⇒VC2H5OH=mD=1,4.460,8=80,5mL

⇒Vdd=80,5.10046=175mL