9 câu Trắc nghiệm chuyên đề Hoá 12 Chủ đề 6. Xác định chỉ số xà phòng hoá, chỉ số axit, chỉ số iot của chất béo có đáp án

Để xà phòng hóa 63 mg chất béo trung tính cần 10,08 mg NaOH. Xác định chỉ số xà phòng của chất béo đem dùng.

9/9

Để xà phòng hóa 63 mg chất béo trung tính cần 10,08 mg NaOH. Xác định chỉ số xà phòng của chất béo đem dùng.

112

124

224

214

Giải thích

Đáp án: C

Để xà phòng hóa 63 mg chất béo trung tính cần 10,08 mg NaOH. Xác định chỉ số xà phòng của chất béo đem dùng. (ảnh 1)

Chỉ số xà phòng = 14,112/0,063 = 224