Đề kiểm tra giữa kì 1 Hóa 11 KNTT có đáp án (Đề 2)

Để tạo độ xốp cho một số loại bánh, có thể dùng muối nào sau đây làm bột nở?

12/31

Để tạo độ xốp cho một số loại bánh, có thể dùng muối nào sau đây làm bột nở?

(NH4)2SO4.

NH4HCO3.

CaCO3.

NH4NO2.

Giải thích

Chọn B