400+ câu Trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án - Phần 10

Để tạo độ chân không lớn, ta dùng thiết bị nào sau đây?

9/20

Để tạo độ chân không lớn, ta dùng thiết bị nào sau đây?

Quạt

Bơm pittông, bơm roto

Máy thổi khí

Quạt, máy thổi khí

Giải thích

Chọn đáp án B