Đề tham khảo ôn thi tốt nghiệp THPT môn Hóa có đáp án (Đề số 21)

Để sản xuất m tấn xà phòng (có chứa 75% muối sodium của acid béo, còn lại là chất độn), người ta xà phòng hóa hoàn toàn 1 tấn chất béo trung tính bằng dung dịch chứa 150 kg NaOH vừa đủ. Xác đ

28/28

Để sản xuất m tấn xà phòng (có chứa 75% muối sodium của acid béo, còn lại là chất độn), người ta xà phòng hóa hoàn toàn 1 tấn chất béo trung tính bằng dung dịch chứa 150 kg NaOH vừa đủ. Xác định giá trị m (Làm tròn kết quả đến phần trăm)

0/3000 ký tự
Giải thích

Đáp án đúng là: 1,38.

nNaOH=15040=3,75 kmol.

Phương trình hóa học:

(RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3

Theo PTHH có: nGlycerol=13nNaOH=1,25 kmol.

Bảo toàn khối lượng: mchất béo + mNaOH = mmuối + mglycerol

 1000 + 150 = 0,75m + 1,25.92  m = 1380kg = 1,38 tấn.