TÍNH CHẤT HÓA HỌC CỦA AMIN - AMINO AXIT - PEPTIT

Để rửa mùi tanh của cá mè, người ta thường dùng A. H2SO4. B. HCl.

21/41

Để rửa mùi tanh của cá mè, người ta thường dùng

H2SO4.

HCl.

CH3COOH.

HNO3.

Giải thích

ĐÁP ÁN C

dùng giấm ăn khử mùi tanh của cá vì nó là axit phản ứng vs amin tạo muối dễ rửa trôi và ko ảnh hưởng tới thịt cá