400 câu lý thuyết Cacbohidrat có lời giải chi tiết (P4)

Để phân biệt tinh bột và xenlulozơ, ta dùng phản ứng màu với dung dịch I2

21/40

Để phân biệt tinh bột và xenlulozơ, ta dùng

phản ứng màu với dung dịch I2

phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ phòng

phản ứng tráng bạc

phản ứng thủy phân

Giải thích

Chọn A: tinh bột tạo với I2 dung dịch màu xanh tím