Để làm bánh, người ta chế biến lá khúc như thế nào?D Rau khúc hái về, cho vào cối giã nhuyễn, cô lại thành viên.

4/20

Để làm bánh, người ta chế biến lá khúc như thế nào?

Rau khúc hái về, rửa sạch, cho vào cối giã nhuyễn.

Rau khúc hái về rửa sạch, luộc chín, rút hết cọng già, cho vào cối giã nhuyễn.

Rau khúc hái về, nhặt bỏ cọng già, luộc chín.

D Rau khúc hái về, cho vào cối giã nhuyễn, cô lại thành viên.

Giải thích

B. Rau khúc hái về rửa sạch, luộc chín, rút hết cọng già, cho vào cối giã nhuyễn.

Hướng dẫn giải:

Rau khúc hái về rửa sạch rồi luộc chín. Rút hết cọng già (bỏ xương), sau đó cho vào cối giã nhuyễn. Mẻ rau khúc lúc này khi quết, dẻo quánh, mầu xanh đậm và có mùi đặc trưng quyến rũ, được đem trộn lẫn với bột gạo.