Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 8 (có đáp án): Thực hành: Chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt

Để đảm bảo độ ngọt của nguyên liệu động vật khi nấu, cần:

3/10

Để đảm bảo độ ngọt của nguyên liệu động vật khi nấu, cần: 

Nấu tươi nguyên liệu động vật

Luộc qua nguyên liệu động vật trước khi nấu

Rán qua nguyên liệu động vật trước khi nấu

Đáp án khác

Giải thích

Đáp án: C