Để đảm bảo chất lượng sản phẩm trồng trọt, khi thu hoạch cần tuân thủ những yêu cầu gì? Nêu các phương pháp thu hoạch phổ biến.

- Yêu cầu: Thu hoạch đúng thời điểm (độ chín), nhanh gọn và cẩn thận (tránh dập nát).

- Các phương pháp: Thủ công (dùng tay, liềm, kéo...) hoặc cơ giới (dùng máy gặt, máy đào...).