Để chuyển hóa triolein thành tristearin người ta thực hiện phản ứng A. hiđro31/40Để chuyển hóa triolein thành tristearin người ta thực hiện phản ứng hiđro hóa este hóa xà phòng hóa polime hóaGiải thíchChọn đáp án A