để bánh phở trắng và dai hơn, tuy nhiên nó rất độc với cơ thể. Chất đó là9/40Trước đây người ta hay sử dụng chất này để bánh phở trắng và dai hơn, tuy nhiên nó rất độc với cơ thể nên hiện nay đã bị cấm sử dụng. Chất đó làaxetanđehit (hay anđehit axetic).axeton.fomon.băng phiến.Giải thíchĐáp án C