TÍNH CHẤT HÓA HỌC CỦA CACBOHIĐRAT

Dãy gồm các dung dịch đều tham gia phản ứng tráng bạc là

31/43

Dãy gồm các dung dịch đều tham gia phản ứng tráng bạc là

Glucozơ, fructozơ, anđehit axetic, saccarozơ

Glucozơ, fructozơ, axit fomic, anđehit axetic

Glucozơ, glixerol, saccarozơ, axit fomic

Fructozơ, axit fomic, glixerol, anđehit axetic

Giải thích

Dãy gồm các dung dịch đều tham gia phản ứng tráng bạc là : Glucozơ, fructozơ, axit fomic, anđehit axetic. Trong đó glucozơ, axit fomic, anđehit axetic có nhóm –CHO, còn fructozơ có thể chuyển hóa thành glucozơ khi phản ứng với AgNO3/NH3.