28 câu trắc nghiệm Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 5: Tinh bột và cellulose (Đúng sai - Trả lời ngắn) có đáp án

Dãy gồm các chất đều tham gia phản ứng thủy phân là A. saccharose, tinh bột, cellulose. B. fructose, tinh bột, aldehyde fomic. C. acetaldehyde, fructose, cellulose. D. formic acid, aldehyde

18/28

Dãy gmcác cht đều thamgia phản ứng thủy phân là

saccharose, tinh bt, cellulose.

fructose, tinh bột,aldehyde fomic.

acetaldehyde, fructose, cellulose.

formic acid, aldehyde fomic, glucose.

Giải thích

Đáp án đúng là: A

Saccharose (disaccharide), tinh bột và cellulose (polysaccharide) đều tham gia phản ứng thủy phân.