Dãy các chất nào sau đây đều có phản ứng thuỷ phân trong môi trường axit?
Giải thích
Cacbohidrat thuộc nhóm đisssaccarit và polisaccarit thì đều có phản ứng thủy phân trong môi trường axit
Hay Glucozơ và fuctozơ là đường đơn không tham gia phản ứng thủy phân
Vậy suy ra ta có: tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ
Đáp án B