53 Bài tập phản ứng thủy phân và lên men (phần 1)
Xem toàn bộ quiz

Dãy các chất nào sau đây đều có phản ứng thuỷ phân trong môi trường axit

3/25

Dãy các chất nào sau đây đều có phản ứng thuỷ phân trong môi trường axit?

Tinh bột, xenlulozơ, glucozơ.

Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ.

Tinh bột, xenlulozơ, fructozơ.

Tinh bột, saccarozơ, fructozơ.

Giải thích

Đáp án B

Các disaccarit và polisaccarit mới có phản ứng thủy phân, monosaccarit không bị thủy phân