Đâu không phải yêu cầu kĩ thuật của phương pháp nấu trong chế biến thực phẩm bằng nước nóng?

Hương vị thơm ngon.

Thực phẩm chín mềm, không dai, không nát.

Thực phẩm có nguồn gốc thực vật, động vật.

Màu sắc hấp dẫn.