Đâu không phải yêu cầu kĩ thuật của phương pháp chế biến thực phẩm bằng không khí nóng (nướng)?13/25 Đâu không phải yêu cầu kĩ thuật của phương pháp chế biến thực phẩm bằng không khí nóng (nướng)?Ráo, không có hoặc rất ít nước.Thực phẩm chín đều, không dai.Thơm ngon, đậm đà.Màu vàng đẹp mắt.Giải thíchChọn đáp án A.