870+ câu trắc nghiệm Dược liệu 2 có đáp án - Phần 20

Dầu

22/25

Dầu

Cấu tạo bởi các acid béo no

Thường chứa các chất hòa tan là Phytosterol

Dễ bay hơi

Ở trạng thái rắn ở 150C

Giải thích

Chọn đáp án B