290 câu trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án (Đề 5)
Xem toàn bộ quiz

Đại lượng đặc trưng cho quá trình nghiền là gì? A. Kích thước hạt B. Độ ẩm C. Độ nghiền D. Kích thước và độ ẩm hạt

15/20

Đại lượng đặc trưng cho quá trình nghiền là gì? 

Kích thước hạt

Độ ẩm

Độ nghiền

Kích thước và độ ẩm hạt

Giải thích

C là đáp án đúng