d) Cellulose có nhiều trong trái cây chín.
Giải thích
(d) Sai, cellulose có nhiều trong vỏ, thân, lá của thực vật. Khi trái cây chín, enzyme cellulase bắt đầu thủy phân cellulose để làm mềm mô tế bào, giúp trái cây trở nên mềm hơn và dễ ăn hơn. Do đó, hàm lượng cellulose giảm đi khi trái cây chín.