Trắc nghiệm Một số lương thực, thực phẩm lớp 6 (có đáp án - Đúng sai)

d. Ăn nhiều chất đạm, chất béo làm tăng nguy cơ dư cân, béo phì

10/10

Trong các phát biểu sau phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai?

a

Cây ngô là cây lương thực, do ngô cung cấp nhiều tinh bột.

ĐúngSai
b

Thực phẩm để lâu ngoài không khí vẫn giữ nguyên màu sắc, mùi vị.

ĐúngSai
c

Thiếu iodine gây nên bệnh bướu cổ ở người.

ĐúngSai
d

Ăn nhiều chất đạm, chất béo làm tăng nguy cơ dư cân, béo phì

ĐúngSai
Giải thích

a. Đúng.

b. Sai. Thực phẩm có thể bị biến đổi tính chất (màu sắc, mùi vị, giá trị dinh dưỡng,...) khi để lâu ngoài không khí.

c. Đúng.

d. Đúng.