Công việc cụ thể trong quá trình sơ chế nguyên liệu của phương pháp nấu là gì?

Nấu nguyên liệu có nguồn gốc từ thực vật rồi mới đến động vật.

Làm sạch thực phẩm, cắt thái phù hợp, tẩm ướp gia vị.

Trình bày theo đặc trưng mỗi món.

Bày món ăn vào đĩa, ăn kèm với nước chấm hoặc gia vị thích hợp.