Đáp án C

Hỗn hợp X gồm ba este mạch hở. Cho 0,055 mol X phản ứng vừa đủ với 0,09 gam H2(xúc tác Ni, t°), thu được hỗn hợp Y. Cho toàn bộ Y phản ứng vừa đủ với 65 ml dung dịch KOH 1M, thu được hỗn hợp (ảnh 1)

Y chứa este đơn chức (0,045 mol) và este hai chức (0,01 mol) (do các muối không phân nhánh nên tối đa 2 chức)

Đốt 0,055 mol X cần Hỗn hợp X gồm ba este mạch hở. Cho 0,055 mol X phản ứng vừa đủ với 0,09 gam H2(xúc tác Ni, t°), thu được hỗn hợp Y. Cho toàn bộ Y phản ứng vừa đủ với 65 ml dung dịch KOH 1M, thu được hỗn hợp (ảnh 2)

→ Đốt 0,055 mol Y cần Hỗn hợp X gồm ba este mạch hở. Cho 0,055 mol X phản ứng vừa đủ với 0,09 gam H2(xúc tác Ni, t°), thu được hỗn hợp Y. Cho toàn bộ Y phản ứng vừa đủ với 65 ml dung dịch KOH 1M, thu được hỗn hợp (ảnh 3)

Đốt Y thu được CO₂(u mol) và H₂O (v mol)

Bảo toàn O → 2u + v = 0,065.2 + 0,2975.2 = 0,725 mol

n_{Este hai chức}= u – v = 0,01

→ u = 0,245 mol và v = 0,235 mol

n_T= n_KOH= 0,065 mol

T chứa C (a mol), H (b mol) và O (0,065 mol)

m_T= 12a + b + 0,065.16 = 3,41

Hỗn hợp X gồm ba este mạch hở. Cho 0,055 mol X phản ứng vừa đủ với 0,09 gam H2(xúc tác Ni, t°), thu được hỗn hợp Y. Cho toàn bộ Y phản ứng vừa đủ với 65 ml dung dịch KOH 1M, thu được hỗn hợp (ảnh 4)

→ a = 0,16 và b = 0,45

Bảo toàn C → n_{C (muối)}= u – a = 0,085

Bảo toàn H → n_H(muối)= 2v + n_KOH– b = 0,085

Do n_C(muối)= n_H(muối)nên các muối có số C = số H

→ Muối gồm HCOOK (x mol) và C₂H₄(COOK)₂(y mol)

n_KOH= x + 2y = 0,065

n_{C (muối)}= x + 4y = 0,085

→ x = 0,045 và y = 0,01

→ %C₂H₄(COOK)₂= 33,92%

Công thức phân tử của saccarozơ là