Công thức nào sau đây có thể là công thức của chất béo lỏng? A. (C15H31COO)3C3H5
Giải thích
Chọn đáp án B.
Đáp án D không phải là este của glixerol => Không thể là chất béo
Trong 3 đáp án A, B, C thì chỉ có đáp án B là tạo từ axit oleic, một axit không no nên chất béo này
dạng lỏng.