Công thức hóa học của tristearin là
Giải thích
A. (C15H31COO)3C3H5 - tripanmitin
B. (C17H31COO)3C3H5 - trilinolein.
C. (C17H33COO)3C3H5 - triolein.
D. (C17H35COO)3C3H5 - tristearin
Đáp án cần chọn là: D
A. (C15H31COO)3C3H5 - tripanmitin
B. (C17H31COO)3C3H5 - trilinolein.
C. (C17H33COO)3C3H5 - triolein.
D. (C17H35COO)3C3H5 - tristearin
Đáp án cần chọn là: D