15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 1: Ester - Lipid có đáp án
Xem toàn bộ quiz

Công thức cấu tạo của triolein tạo bởi glycerol và oleic acid là

7/15

Công thức cấu tạo của triolein tạo bởi glycerol và oleic acid là

(C17H33COO)3C3H5.

(C17H31COO)3C3H5.

(C17H35COO)3C3H5.

(C15H31COO)3C3H5.

Giải thích

Đáp án đúng là: A

Olecic acid: C17H33COOH

Glycerol: C3H5(OH)3

⟹ Triolein: (C17H33COO)3C3H5.