Công nghệ cao:

Công nghệ bảo quản lạnh làm ngưng hoàn toàn mọi hoạt động sống của nông sản.

Kho lạnh thông minh có thể điều chỉnh thông số từ xa qua điện thoại hoặc máy tính.

Bảo quản trong điều kiện khí quyển biến đổi (MAP) là dùng túi nilon đặc biệt để điều chỉnh nồng độ khí xung quanh sản phẩm.

Công nghệ cao giúp giảm tỉ lệ tổn thất sau thu hoạch (vốn thường rất cao ở các nước đang phát triển).