Chuyên đề Hóa học 11 CTST Chuyển hoá chất béo thành xà phòng có đáp án

Có thể thay dầu ăn trong sản xuất xà phòng bằng dầu nhớt bôi trơn máy

4/12

Có thể thay dầu ăn trong sản xuất xà phòng bằng dầu nhớt bôi trơn máy được không? Giải thích.

0/3000 ký tự
Giải thích

Trong sản xuất xà phòng, không thể thay dầu ăn bằng dầu nhớt bôi trơn máy vì bản chất của dầu ăn và dầu nhớt bôi trơn máy là khác nhau.

+ Dầu ăn là triester của glycerol với các acid béo.

+ Dầu nhớt bôi trơn máy là hỗn hợp các hydrocarbon.