Có thể phân biệt xenlulozơ với tinh bột nhờ phản ứng A. với axit H2SO4

Chọn đáp án C

để phân biệt tinh bột và xenlulozơ có thể dùng dung dịch I₂

do cấu trúc của hồ tinh bột xoắn lỗ rỗng, các phân tử I₂ bị hấp thụ

→ tạo màu xanh tím đặc trưng còn xenlulozơ thì không → giúp ta phân biệt