15 câu Trắc nghiệm Glucozơ có đáp án (Thông hiểu)

Có thể phân biệt Fructozơ và Glucozơ bằng? Cu(OH)2/OH-, t0

11/15

Có thể phân biệt Fructozơ và Glucozơ bằng?

Cu(OH)2/OH-, t0

AgNO3/NH3

Br2

Na

Giải thích

Đáp án C

Trong môi trường kiềm fructozo chuyển hóa thành glucozo nên có tham gia phản ứng tráng bạc và tạo kết tủa với đỏ gạch Cu(OH)2/OH-, t0. => Loại A và B

Fructozo trong phân tử có nhóm xeton (-C=O) nên không phản ứng được với dung dịch Brom còn Glucozơ làm mất màu Brom => Chọn C