Có thể nhận biết sự có mặt của lipid thông qua phép thử nhũ tương vì

lipid tan trong nước và không tan trong cồn.

lipid tan trong nước và tan trong dung môi không phân cực.

lipid không tan trong nước nhưng tan trong cồn và dung môi không phân cực.

lipid không tan trong nước và không tan trong cồn.