Bài luyện tập số 1

Có thể chuyển hóa trực tiếp từ chất béo lỏng sang chất béo rắn bằng phản ứng

31/34

Có thể chuyển hóa trực tiếp từ chất béo lỏng sang chất béo rắn bằng phản ứng

tách nước

hiđro hóa

đề hiđro hóa

xà phòng hóa

Giải thích

Chọn B