Bài tập Lý thuyết Hóa học Hữu cơ có giải chi tiết (mức độ thông hiểu - P3)

Có các phát biểu sau về 4 chất hữu cơ: Alanin, phenol, triolein và saccarozơ

11/30

Có các phát biểu sau về 4 chất hữu cơ: Alanin, phenol, triolein và saccarozơ

(1) Có 3 chất ở trạng thái rắn trong điều kiện thường

(2) Có 3 chất tham gia được phản ứng thủy phân

(3) Có 2 chất tác dụng được với dung dịch nước Brom

(4) Có 2 chất tác dụng được với dung dịch NaOH

(5) Có 1 chất lưỡng tính

Số phát biểu đúng là

2

3

5

4

Giải thích

Đáp án B

(1) đúng: có Alanin, phenol và saccarozơ ở thể rắn ở điều kiện thường

(2) sai vì chỉ có triolein và saccarozơ tham gia được phản ứng thủy phân

(3) đúng đó là phenol và triolein

(4) sai vì có 3 chất tác dụng được với dd NaOH là: Alanin, phenol và triolein

(5) đúng chỉ có Alanin là chất lưỡng tính

=> Có 3 phát biểu đúng