Có các phát biểu sau: (1). Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm luôn thu
Giải thích
Đáp án B
Định hướng tư duy giải
Các phát biểu đúng là: 1 – 2 – 3 – 5 – 6 – 9
(4). Sai Benzyl axetat là este có mùi hoa nhài.
(7). Sai các đipeptit không có phản ứng màu biure.
(8). Sai tơ capron là tơ tổng hợp.