500 bài tập lí thuyết Hóa Học nâng cao có lời giải (P8)

Có các phát biểu sau: (1) Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ thu được sobitol.

11/40

Có các phát biểu sau:

(1) Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ thu được sobitol.

(2) Trong mật ong, fructozơ chiếm 40% khối lượng.

(3) Nhỏ iot vào mặt cắt củ khoai xuất hiện màu xanh tím, chứng t khoai có chứa tinh bột.

(4) Thủy phân hoàn toàn saccarozơ chỉ thu được glucozơ.

(5) Dung dịch saccarozơ, glucozơ đều hòa tan được Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường.

Số phát biểu đúng là

3.

4.

5.

2.

Giải thích

(1) Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ thu được sobitol.

(2) Trong mật ong, fructozơ chiếm 40% khối lượng.

(3) Nhỏ iot vào mặt cắt củ khoai xuất hiện màu xanh tím, chứng t khoai có chứa tinh bột.

(5) Dung dịch saccarozơ, glucozơ đều hòa tan được Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường.

ĐÁP ÁN B