Có các chất sau: tinh bột; xenlulozơ; saccarozơ; fructozơ Khi thủy3/40Có các chất sau: (1) tinh bột; (2) xenlulozơ; (3) saccarozơ; (4) fructozơ. Khi thủy phân những chất trên thì những chất nào chỉ tạo thành glucozơ? (1), (2) (2), (3) (1), (4) (3), (4)Giải thíchChọn đáp án A Thủy phân tinh bột và xenlulozơ đều chỉ cho glucozơ: ⇒ Chọn đáp án A.