Có bao nhiêu nhận xét là đúng?
Giải thích
Đáp án: 3
(1) Sai vì amylose có cấu trúc dạng xoắn, không phân nhánh.
(3) Sai vì cellulose có cấu trúc dạng sợi, không phân nhánh.
(4) Sai vì saccharose không làm mất màu nước bromine vì không có nhóm aldehyde (-CHO).