Giải SBT Hóa 12 CTST Bài 1: Ester – Lipid có đáp án

Có 4 ester no, đơn chức, mạch hở được kí hiệu ngẫu nhiên lần lượt là X, Y, Z, T.

3/23

Có 4 ester no, đơn chức, mạch hở được kí hiệu ngẫu nhiên lần lượt là X, Y, Z, T. Phân tử ester của mỗi chất nêu trên đều tạo bởi các carboxylic acid mạch không phân nhánh và ethyl alcohol. Độ tan của ester được cho ở bảng sau:

Ester

X

Y

Z

T

Độ tan (g/100g nước)

8,7

10,5

2,2

4,9

Trong 4 ester trên, ester có nhiều nguyên tử carbon nhất trong phân tử là

A. Y.                               

B. T.                           

C. X.   

D. Z.

0/3000 ký tự
Giải thích

Đáp án đúng là: D        

Độ tan trong nước của ester giảm khi số nguyên tử C (khối lượng phân tử) tăng.

Độ tan trong nước của ester Z là nhỏ nhất nên Z có nhiều nguyên tử carbon nhất.