Chọn mệnh đề sai về cacbohiđrat? a. Thủy phân tinh bột và xenlulozơ

16/40

Chọn mệnh đề sai về cacbohiđrat?

Thủy phân tinh bột và xenlulozơ trong môi trường axit đều thu được glucozơ.

Bông, đay, gỗ đều là những nguyên liệu chứa xenlulozơ.

Tinh bột có 2 dạng amilozơ và amilopectin.

Saccarozơ là một polisaccarit có nhiều trong cây mía, củ cải, …

Giải thích

Đáp án D

Phương pháp giải:

Lý thuyết về cacbohiđrat.

Giải chi tiết: D. sai, vì saccarozơ là một đisaccarit chứ không phải polisaccarit.