Chọn câu úng8/41Chọn câu úngĐa số các enzym hoạt ộng ở pH 1 - 3Hoạt tính của enzym tăng nhanh ở pH 8pH của pepsin là 8.1Hoạt tính enzym ạt tối a ở pH thích hợp phấtGiải thíchChọn đáp án D